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| Ingredientes |
| 4 porciones |
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400g de Plumilla 2 Yemina |
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4 cucharadas de aceite de oliva |
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½ cebolla morada picada |
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1 pimiento morrón rojo en tiras |
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1 pimiento morrón amarillo en tiras |
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600g de salchicha de pavo picada |
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Sal y pimienta negra |
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| Preparación |
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Cocer los Tallarines Yemina como se indica en el paquete y escurrir. |
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Mientras se cuece la pasta:
Calentar el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio, agregar la cebolla y el ajo, saltear hasta que la cebolla esté transparente y el ajo ligeramente dorado. |
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Agregar los pimientos, las salchichas y saltear. |
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Tapar y dejar cocinando a fuego lento durante 10 minutos, moviendo ocasionalmente, sazonar con sal y pimienta al gusto. |
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Incorporar la pasta con la mezcla de salchichas y servir. |
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Contenido
Energético
(una porciòn)
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= |
849 (kcal) |
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