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| Ingredientes |
| 4 porciones |
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400g de Tallarín Yemina |
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1 cucharadita de aceite de oliva |
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4 cucharadas de mantequilla sin sal |
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2 dientes de ajo finamente picados |
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250g de camarón pacotilla |
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500g de jitomates cortados en cubos |
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500g de pescado blanco en trozos, limpio y sin espinas |
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Sal y pimienta negra |
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Chile piquín al gusto (opcional) |
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| Preparación |
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Cocer la pasta como se indica en el paquete y escurrir. |
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Mientras se cuece la pasta:
Calentar en una cacerola el aceite de oliva con la mantequilla, saltear el ajo hasta que se dore ligeramente. |
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Agregar el camarón, el jitomate, el pescado en trozos, sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que el pescado esté listo. |
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Incorporar la pasta con la mezcla de pescado y servir decorado con el pescado. |
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Contenido
Energético
(una porciòn)
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= |
762 (kcal) |
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