Pasta fría de Codo
con aderezo de yogurt
elpatox
Equipment
Ingredientes
1/2 paquete de de Codo Yemina® +Energía
1/2 pepino pelado y en cubos
1/8 de tz. de garbanzos
1/4 de tz. de espinaca
5 jitomates cherry a la mitad
100 g de queso feta
* Para el aderezo:
2 cdas. de aceite de oliva extra virgen
1 yogur natural sin azúcar
1 hoja de menta picada
El jugo de 1 limón
Ajo en polvo
Sal y pimienta
Instrucciones
1
Cuece el Codo Yemina® +Energía siguiendo las instrucciones del paquete. Escurre y reserva.
2
Para el aderezo, mezcla en un bowl el aceite de oliva extra virgen, el yogur natural sin azúcar, la menta, el limón y el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta al gusto y reserva.
3
Para armar el Yemina® Yar, crea capas en el frasco con los ingredientes en el siguiente orden: Codo Yemina® +Energía, el pepino, los garbanzos, la espinaca, los jitomates cherry y al final el queso feta. Adereza al gusto.
