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ENSALADA VERDE CON ESTRELLITA

Tiempo de preparación: 25 min
Cantidad de porciones: 4

Ingredientes

  • 200 gr Estrellita Yemina®
  • 1 taza de lechuga cortada finamente
  • 1 taza de espinaca cortada finamente
  • 1 taza de brócoli cocido y cortado en trozos
  • 1 aguacate cortado en cubos
  • 1/3 taza de semillas de girasol
  • 4 cucharadas de salsa de soya

Preparación

  1. Cuece la Estrella Yemina® siguiendo las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
  2. Para armar la ensalada, pon la Estrella Yemina®, lechuga, espinaca, brócoli, aguacate y semillas de girasol.
  3. Baña con aceite de oliva y salsa de soya.

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