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FIDEO ORIENTAL CON SURIMI

Tiempo de preparación: 20 min
Cantidad de porciones: 4

Ingredientes

  • 200 g de Fideo Mediano Yemina®
  • 1 pepino rallado en tiras con mandolina
  • 4 pzas. de surimi cortado en tiras
  • 2 cdas. de ajonjolí negro
Para la salsa de cacahuate:
  • 1/4 de tz. de crema de cacahuate
  • 3 cdas. de salsa de soya
  • 1 cda. de aceite de ajonjolí
  • 1 limón, su jugo

Preparación

  1. Cuece el Fideo Mediano Yemina® siguiendo las instrucciones del empaque. Escurre y reserva.
  2. Para la salsa de cacahuate, mezcla la crema de cacahuate con la soya, el aceite de ajonjolí y el limón.
  3. A continuación, integra la pasta con el pepino, el surimi y la salsa de cacahuate.
  4. Por último, espolvorea el ajonjolí negro y sirve.

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