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PLUMILLA CON CAMARONES Y CREMA DE CHAMPIÑONES

Tiempo de preparación: 30 min
Cantidad de porciones: 4

Ingredientes

  • 400 g Plumilla Yemina®
  • 1 taza de champiñones
  • 1 diente de ajo
  • 1⁄2 cebolla
  • 1 taza de crema
  • 1 cucharada de consomé de pollo
  • 300 g de camarones
  • 1 calabacita en medias rodajas
  • 1 pimiento rojo en tiras delgadas

Preparación

  1. Cuece la Plumilla Yemina® siguiendo las indicaciones del empaque. Escurre y reserva.
  2. Mientras tanto saltea los champiñones con ajo. Posteriormente licúa junto con la crema.
  3. Sofríe los camarones con la calabacita y pimiento. Salpimienta.
  4. Sirve la pasta y baña con la crema. Termina con los camarones y verduras.

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