Elige uno de los ingredientes que tienes en tu refri y prepara recetas RICAS y NUTRITIVAS
Elige uno de los ingredientes que tienes en tu refri y prepara recetas RICAS y NUTRITIVAS
Spaghetti con salsa de piloncillo
Contenido energético
568 kcal por porción.
Porciones
40 min.
Receta rica en proteínas y ácidos grasos que reducen los riesgos de sufrir enfermedades del corazón
Receta rica en proteínas y ácidos grasos que reducen los riesgos de sufrir enfermedades del corazón
Ingredientes
- 400 g de Spaghetti Yemina +Energía®
- 4 L de agua
- 150 g de piloncillo disuelto en 1 taza de agua
- ½ cebolla
- 1 diente de ajo
- ¼ de taza de vinagre blanco
- 2 chiles guajillos medianos desvenados
- 2 cdas. de salsa de soya
- 2 tazas de pollo asado, cortado en cubos
- 3 ramas de perejil picado
- 1 taza de queso panela en cubos
- ½ taza de cacahuates tostados
- Sal y pimienta
Reemplaza el piloncillo por dos cucharadas de miel.
Preparación
Cuece el Spaghetti Yemina +Energía en agua hirviendo con sal por el tiempo que indica el empaque. Cuando esté listo, escúrrelo y reserva.
Vierte el agua de piloncillo en una olla y deja hervir a fuego suave por 5 minutos junto con la cebolla, el ajo, el vinagre, el chile y la salsa de soya. Retira del fuego y licúa hasta obtener una salsa homogénea.
En una olla a fuego bajo derrite mantequilla, agrega el pollo, el queso, la salsa de piloncillo, la pasta y mezcla bien. Sirve y decora con perejil y cacahuates
Contenido nutricional por porción
Contenido energético
Carbohidratos
Grasas
Proteinas
Fibra
568 kcal
80.4 g
15.3 g
40 g
29.8 g
Contenido energético
568 kcal
Carbohidratos
80.4 g
Grasas
15.3 g
Proteínas
40 g
Fibra
29.8 g
Agrega sopa de zanahoria y agua.
